海の薬草」昆布の栄養

アルギン酸・・・・・昆布の炭水化物が高血圧、脳卒中予防の働きをします。体内の有
　　　　　　　　　　　害元素を排泄する働きをします。

カルシウム・・・・・骨の強化と共に、イライラ、ストレス解消、集中力強化に役立ちま
　　　　　　　　　　　す。

ヨード・・・・・・・・・・ホルモンに作用し、美肌効果を促します。また、昆布に含むビタミ
　　　　　　　　　　　ン、ミネラル、鉄分も、ヨードと共に新陳代謝をスムーズにし、皮膚
　　　　　　　　　　　に潤い艶を与え、シワの退治に役立ちます。

食物繊維・・・・・・・アルギン酸と共に腸をきれいにして、栄養の吸収をよくし、便秘解
　　　　　　　　　　　消に役立ちます。

フコイダン・・・・・・昆布の食物繊維の一つであるU-フコイダンが正常細胞はそのまま
　　　　　　　　　　　に、がん細胞だけを自滅させる効果があり、F-フコイダンは肝細胞
　　　　　　　　　　　増殖因子（HGF)という物質の分泌を高め、老化防止や肝炎、動脈
　　　　　　　　　　　硬化予防に良い作用をしたり、上記にもあるように、昆布から得ら
　　　　　　　　　　　れる良い作用は、F−フコイダンがもたらす働きとも密接な関係が
　　　　　　　　　　　あるようです。

他にもたくさんの栄養素を含んだこのアルカリ性食物は、皆様の健康の手助けをしてくれることでしょう。

※　上記に記載したことについては、一度昆布を食べて十分に効果が期待できるとい
　　うことではなく、毎日食べることで徐々に体質も改善され、効果が表れてくると思い
　　ます。そのためには、昆布を毎日の食生活に上手に取り入れることが非常に大切
　　です。ミキサーで粉末にし、いろいろな料理に加えてみるのはいかがでしょうか。
　　　また、病気に効くとか、病気が治るという表現は個人差もありますし、表現自体
　　不適切ですので差し控えます。